Doradas, crocantes y sabrosas: van de la tabla de quesos al picoteo sin escalas; ¡hacelas y guardalas en frasco hermético!
PORCIONES
2
Ingredientes
Para las crackers
- 150 g de harina de almendras
- 1 cda. de semillas de sésamo
- 1 u de huevo
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 cdta. de sal marina
- 1/2 cdta. de romero
- aceite de oliva c/n
Doradas, crocantes y sabrosas: van de la tabla de quesos al picoteo sin escalas; ¡hacelas y guardalas en frasco hermético!
Preparación
Para las crackers
- Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta formar una masa.
- Estirar la masa entre 2 láminas de papel manteca hasta lograr 3 mm de grosor.
- Cortar en cuadrados y colocar en placas pinceladas con aceite de oliva extra. Hornear a 180°C por 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Daiana Barrios, la autora de esta receta, es Lic. en Nutrición.