Fácil
Crostini de salmón ahumado
Por Foodit
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Elevá la vara de tu mesa fresca con estas tostadas elegantes y llenas de color y sabor; para abrir una comida y darse un gustito
PORCIONES: 4
Ingredientes
- 1 baguette
- 16 láminas de salmón ahumado
- queso crema c/n
- eneldo a gusto
- ralladura de limón a gusto
- pimienta negra a gusto
- aceite de oliva virgen extra c/n
Elevá la vara de tu mesa fresca con estas tostadas elegantes y llenas de color y sabor; para abrir una comida y darse un gustito
Preparación
- Cortar la baguette en rodajas diagonales de aproximadamente 2 1/2 cm.
- Pintar las rodajas de baguette por ambos lados con aceite de oliva y llevar a un horno fuerte a dorar. Reservar.
- Mezclar el queso crema (ideal un queso con cuerpo) con el eneldo picado, un poco de ralladura de limón y la pimienta.
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