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Crumble de manzana con base sucrée

Crumble de manzana con base sucrée

Por Foodit

Clásico, todoterreno, imbatible; el postre perfecto para principiantes, para amantes de lo dulce y lo ácido y, por supuesto, para glotones de ley

PORCIONES
4

Ingredientes

Para la base

  1. 150 g de manteca
  2. 130 g de azúcar impalpable
  3. 1 u de huevo
  4. 300 g de harina 0000
  5. 1 pizca de sal

Para el streusel

  1. 300 g de harina 0000
  2. 200 g de azúcar
  3. 200 g de manteca

Para el relleno

  1. 4 u de manzanas verdes
  2. 3 cdas. de manteca
  3. 50 g de azúcar morena
  4. 1 cdta. de canela en polvo
  5. 1/2 cdta. de sal
  6. 1 cda. de jugo de limón

Clásico, todoterreno, imbatible; el postre perfecto para principiantes, para amantes de lo dulce y lo ácido y, por supuesto, para glotones de ley