Se pueden cortar de forma individual o preparar como torta; siempre ricos en el desayuno o en la merienda
PORCIONES
6
Ingredientes
- 250 g de frutos rojos
- 2 cdas. de miel
- 2 cdas. de maicena
- 2 cdas. de agua
- 250 g de avena instantánea
- 100 g de harina integral
- 4 cdas. de aceite
- 4 cdas. de azúcar mascabo
- 60 ml de leche
Se pueden cortar de forma individual o preparar como torta; siempre ricos en el desayuno o en la merienda
Preparación
- Colocar los frutos rojos en una olla y llevar a fuego fuerte. Una vez que hierva, agregar la miel y cocinar hasta que se forme una mermelada.
- Diluir la maicena en el agua y agregar a la mermelada para que quede más espesa. Cocinar por 1 minuto más y reservar.
- Precalentar el horno a 180°C. En un bol mezclar la avena, la harina, el aceite y el azúcar. Agregar de a poco la leche y mezclar la masa hasta formar un arenado.
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