Fácil
Dip de zanahoria vivo
Por Valeria Frejtman
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Esta receta la pueden consumir los celíacos si se controla que todos los ingredientes envasados que se vayan a utilizar tengan el sello Sin tacc.
Muy fácil de preparar, este dip está lleno de enzimas que aportan vitalidad al organismo; para sumar a una picada, untar tostaditas o acompañar unas ricas papas
PORCIONES: 2
Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 limón
- 3 dátiles
- sal a gusto
- 3 cdas. de aceite de oliva virgen extra
Muy fácil de preparar, este dip está lleno de enzimas que aportan vitalidad al organismo; para sumar a una picada, untar tostaditas o acompañar unas ricas papas
Preparación
- Pelar y rallar las zanahorias y exprimir el jugo del limón.
- Mixear todos los ingredientes en licuadora o minipimer hasta que quede una mezcla bien cremosa.
- Agregar el aceite de oliva en forma de hilo y seguir mixeando hasta que quede todo unido.
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