Fácil
Con apenas cuatro ingredientes se logra la magia: una salsita deliciosa para untar sobre tostadas o para acompañar carnes blancas
PORCIONES
4
Ingredientes
- 4 u de tomates perita
- 4 u de dientes de ajo
- aceite de oliva a gusto
- tomillo a gusto
Con apenas cuatro ingredientes se logra la magia: una salsita deliciosa para untar sobre tostadas o para acompañar carnes blancas
Preparación
- Cortar los tomates al medio, retirar las semillas y disponer sobre una fuente para horno.
- Pelar los ajos, aplastar los dientes y sumar a la fuente. Salpimentar, rociar con aceite de oliva y disponer la rama de tomillo. Llevar a horno fuerte durante 20 minutos.
- Dar vuelta los tomates y cocinar 20 minutos más. Enfriar y retirar las ramitas de tomillo. Procesar los tomates y los ajos sin que se forme una salsa. Servir tibio o caliente.
Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
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