Vegetariana

Ensalada con frutas y nueces

Name: Ensalada con frutas y nueces
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Manzanas rojas; 2 Peras; 2 tallos de apio; 120 ml de Yogur; 1 cda. de Jugo de limón; 2 Zanahorias; 2 cdas. de Nueces picadas

Por Lic. Patricia Mariela Chávez

Crujiente, fresca y con el equilibrio justo entre dulzor y acidez, esta ensalada combina frutas, vegetales y frutos secos en una preparación simple pero llena de textura

PORCIONES

Ingredientes

2 u de manzanas rojas
2 u de peras
2 u de tallos de apio
120 ml de yogur
1 cda. de jugo de limón
2 u de zanahorias
2 cdas. de nueces picadas

Crujiente, fresca y con el equilibrio justo entre dulzor y acidez, esta ensalada combina frutas, vegetales y frutos secos en una preparación simple pero llena de textura

*Patricia Mariela Chávez, la autora de esta receta, es nutricionista de DIM centros de salud - MN 10039 MP 6252.