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Vegetariana
Vegetariana

Ensalada de bocconcino, tomate y palta

Por Foodit

Un mix clásico, bien simple y equilibrado que resuelve almuerzos rápidos o acompaña cualquier mesa con onda mediterránea

PORCIONES
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Ingredientes

Para el aderezo

  1. 2 cdas. de jugo de limón
  2. sal a gusto
  3. pimienta negra a gusto
  4. 6 cdas. de aceite de oliva

Para la ensalada

  1. 12 u de tomates cherry
  2. 12 u de bocconcino
  3. 2 u de paltas
  4. 2 atados de rúcula
  5. albahaca a gusto

Un mix clásico, bien simple y equilibrado que resuelve almuerzos rápidos o acompaña cualquier mesa con onda mediterránea

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.