Fácil
Los duraznos tibios combinan con las hojas frescas, el queso y los frutos secos para crear un plato que juega con diferentes temperaturas y texturas
PORCIONES
2
Ingredientes
- 2 u de duraznos
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 u de pechuga de pollo
- 2 puñados de hojas verdes
- 80 g de queso fresco
- 40 g de nueces
- 1 cda. de aceto balsámico
- pimienta negra a gusto
Los duraznos tibios combinan con las hojas frescas, el queso y los frutos secos para crear un plato que juega con diferentes temperaturas y texturas
*Ana Cascú (MN 105261), la autora de esta receta, es médica clínica especialista en nutrición.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.