Fácil
El contraste entre la rúcula, las frutillas y las nueces permite combinar sabores frescos, dulces y ligeramente picantes
PORCIONES
2
Ingredientes
- 1 u de pechuga de pollo
- 100 g de rúcula
- 150 g de frutillas
- 40 g de almendras
- 60 g de queso fresco
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 cda. de aceto balsámico
- pimienta negra a gusto
El contraste entre la rúcula, las frutillas y las nueces permite combinar sabores frescos, dulces y ligeramente picantes
*Ana Cascú (MN 105261), la autora de esta receta, es médica clínica especialista en nutrición.
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.