Ensalada hidratante de lentejas y naranja

Fácil

Ensalada hidratante de lentejas, hinojo y naranjas

Name: Ensalada hidratante de lentejas, hinojo y naranjas
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g de Lentejas turcas; 2 Naranjas; 1 Hinojo; 1 cda. de Aceite de oliva Virgen Extra; 2 cdas. de Semillas de girasol

Por Agustina Coronel Levaggi

Legumbres, vegetales fibrosos y fruta jugosa; la base perfecta para armar una ensalada original y deliciosa en pocos pasos

PORCIONES

Ingredientes

200 g de lentejas turcas
2 u de naranjas
1 u de hinojo
1 cda. de aceite de oliva virgen extra
2 cdas. de semillas de girasol

Legumbres, vegetales fibrosos y fruta jugosa; la base perfecta para armar una ensalada original y deliciosa en pocos pasos

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Agustina Coronel Levaggi, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición, especializada en Alimentaciones Basadas en Plantas.