Fácil
Jugosa por dentro, doradita por fuera y repleta de sabor gracias a una marinada infalible, lográ el punto perfecto de cocción sin humo ni complicaciones en la cocina
PORCIONES
4
Ingredientes
Para la marinada
- 4 u de dientes de ajo
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 2 cdas. de jugo de limón
- 1 cda. de salsa de soja
- 1 cdta. de pimentón dulce
- 1 cdta. de orégano
- 1/2 cdta. de comino
- 1 pizca de pimienta negra
Para la entraña
- 1 kg de entraña
- sal a gusto