Fácil
Una base esponjosa para acompañar con vegetales asados, disfrutar con ensaladas o para armar sándwiches con “pan” original y, de paso, incorporar los beneficios del kale
PORCIONES
8
Ingredientes
- 375 ml de leche
- 200 ml de aceite de girasol
- 3 u de huevos
- 50 g de kale
- 6 cdas. de queso rallado
- 10 cdas. de harina 0000
- 1 cda. de polvo de hornear
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
Una base esponjosa para acompañar con vegetales asados, disfrutar con ensaladas o para armar sándwiches con “pan” original y, de paso, incorporar los beneficios del kale
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar por un minuto.
- Colocar la preparación en una asadera aceitada y hornear a 180°C por 10 minutos en un horno precalentado.
*Hugo Soca, el autor de esta receta, es cocinero y comunicador. En Montevideo, Uruguay, lleva adelante su emprendimiento gastronómico, Hugo Soca, cocina casera.