Un postre simple, con base de lemon curd, frutas frescas y helado; ideal para coronar una comida de verano y darse un gustito
PORCIONES
5
Ingredientes
Para el lemon curd
- 1 u de limón
- 14 u de yemas
- 200 g de azúcar
- 200 g de manteca
Para el armado
- frutas a gusto
- menta a gusto
- 5 bochas de helado de frutilla
Un postre simple, con base de lemon curd, frutas frescas y helado; ideal para coronar una comida de verano y darse un gustito
*Esta receta fue elaborada por el equipo de cocina de Viejo Patrón, restaurante & grill.