Fácil
Se pueden hacer con cualquier pescado blanco; solo hay que respetar los tiempos de cocción para disfrutarlos con todas las ganas
PORCIONES
6
Ingredientes
- 6 u de filetes de merluza
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- jugo de limón a gusto
- harina c/n
- 3 u de huevos
- aceite de girasol c/n
- limón c/n
Se pueden hacer con cualquier pescado blanco; solo hay que respetar los tiempos de cocción para disfrutarlos con todas las ganas
Preparación
- Salpimentar los filetes y rociar con un poco de jugo de limón. Dejar macerar por media hora en la heladera.
- Pasado el tiempo, pasar los filetes por los huevos batidos y luego por la harina.
- Calentar abundante aceite en una sartén profunda y freír los filetes de a tandas.
Suscribite para ver todas las recetas de forma ilimitada.$500/mes por 6 meses
Además podrás armar tu recetario y listas de compras, acceder a Masterclass con chefs referentes y guías de cocina.