Filetes de pescado a la pizzaiola en un sólo paso.
Fácil
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Filetes de pescado a la pizzaiola

Por Miriam Becker

Una receta fácil para servir merluza con el toque perfumado y sabroso de una clásica salsa de pizza

PORCIONES
6

Ingredientes

  1. aceite de oliva a gusto
  2. 6 undefined de filetes de merluza
  3. sal a gusto
  4. harina c/n
  5. 340 g de salsa para pizza
  6. orégano seco a gusto
  7. 400 g de mozzarella
  8. aceitunas verdes descarozadas a gusto

Una receta fácil para servir merluza con el toque perfumado y sabroso de una clásica salsa de pizza

Preparación

  1. Salar los filetes de merluza, pasar el lado de la piel por harina, retirar el excedente y acomodar en una fuente para horno pincelada con aceite de oliva.
  2. Cubrir con la salsa para pizza, espolvorear con orégano y rociar con un hilo de aceite de oliva.
  3. Distribuir la mozzarella rallada y llevar al horno a fuego fuerte a mediano por 15 minutos.

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