La receta madre lleva tiempo y paciencia, pero aquí sale una versión un poco más rápida: para disfrutar de este pan saborizado que se conoce desde tiempos antiguos y se considera un antecedente de la pizza ¡manos a la masa!
PORCIONES
-4+
Ingredientes
Para la masa
450 g de harina 0000
10 g de sal
400 ml de agua
10 g de levadura seca
aceite de oliva c/n
Para la cubierta
1 puñado de tomates cherry
1/2 u de cebolla morada
2 ramitas de romero
sal gruesa a gusto
aceite de oliva c/n
La receta madre lleva tiempo y paciencia, pero aquí sale una versión un poco más rápida: para disfrutar de este pan saborizado que se conoce desde tiempos antiguos y se considera un antecedente de la pizza ¡manos a la masa!