Dorada, aireada por dentro y crujiente por fuera, es uno de los tesoros más simples y sabrosos de la panadería italiana; el acompañamiento perfecto para picadas, sándwiches o para disfrutar recién salida del horno
PORCIONES
-6+
Ingredientes
400 g de harina 000
20 g de levadura fresca
400 ml de agua
12 g de sal
aceite de oliva c/n
sal en escamas a gusto
Dorada, aireada por dentro y crujiente por fuera, es uno de los tesoros más simples y sabrosos de la panadería italiana; el acompañamiento perfecto para picadas, sándwiches o para disfrutar recién salida del horno