Vegetariana

Frico friuliano, tortilla de papa sin huevo

Name: Frico friuliano, tortilla de papa sin huevo
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Papas; 1 Cebolla; 300 g de Queso gouda; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; 4 cdas. de Aceite de oliva

Por Foodit

Una receta histórica del noreste de Italia, que parece una tortilla pero no lo es: se hace con papas y mucho queso; cebollas siempre

PORCIONES

Ingredientes

2 u de papas
1 u de cebolla
300 g de queso gouda
sal a gusto
pimienta negra a gusto
4 cdas. de aceite de oliva

Una receta histórica del noreste de Italia, que parece una tortilla pero no lo es: se hace con papas y mucho queso; cebollas siempre

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.