Frittata de puerro y queso
Fácil
Fácil

Frittata de puerro y queso

Por Foodit

Los puerros salteados aportan un dulzor delicado que se combina a la perfección con el queso fundido y la suavidad de los huevos; ideal para un almuerzo liviano, una cena rápida o incluso para llevar como vianda

PORCIONES
2

Ingredientes

  1. 2 u de puerros
  2. 2 cdas. de aceite de oliva
  3. 1 cda. de manteca
  4. 6 u de huevos
  5. sal a gusto
  6. pimienta negra a gusto
  7. 120 g de queso mozzarella

Los puerros salteados aportan un dulzor delicado que se combina a la perfección con el queso fundido y la suavidad de los huevos; ideal para un almuerzo liviano, una cena rápida o incluso para llevar como vianda

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.