Fácil
Una opción fresca y súper fácil de preparar para servir como postre o disfrutar en cualquier momento del día: uvas, frutillas, arándanos, mandarinas y frambuesas, todas quedan riquísimas
PORCIONES
5
Ingredientes
- 500 g de uvas
- palillos brochette c/n
- 200 g de azúcar
- 100 ml de agua
- agua c/n
- 1 puñado de cubos de hielo
Una opción fresca y súper fácil de preparar para servir como postre o disfrutar en cualquier momento del día: uvas, frutillas, arándanos, mandarinas y frambuesas, todas quedan riquísimas
Preparación
- Lavar y sanitizar las uvas. Secar muy bien, colocar de a 4 o 5 en un palito de brochette y reservar.
- Colocar el agua junto con el azúcar en una sartén y llevar a hervor. Cocinar hasta llegar a la consistencia de almíbar “punto bolita”.
- Inclinar la sartén y girar dentro del almíbar 1 palito de brochette con las uvas hasta cubrirlas bien.
* Agustina Coronel Levaggi, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición, especializada en Alimentaciones Basadas en Plantas.
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