Sin azúcar, estas cookies son geniales para disfrutar como tentempié a la tarde o para tener a mano cuando llega el antojo dulce; se hacen rapidísimo
PORCIONES
5
Ingredientes
- 50 g de coco rallado
- 2 u de huevos
- 40 g de yogur natural
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 2 sobres de stevia
- 30 g de chocolate semiamargo
Sin azúcar, estas cookies son geniales para disfrutar como tentempié a la tarde o para tener a mano cuando llega el antojo dulce; se hacen rapidísimo
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C.
- En un bol mezclar todos los ingredientes -excepto el chocolate- hasta obtener una masa homogénea y húmeda.
- Armar bolitas y formar 5 galletitas.
*Lucila Calabrese, autora de esta receta, es Lic. en Nutrición (MN 9564).