Fresca y burbujeante, esta bebida fermentada es fácil de preparar: el gas se logra gracias a las bacterias que están presentes en los ingredientes y que hacen todo el trabajo
PORCIONES
4
Ingredientes
- 750 ml de agua
- 1 de limón
- 3 rodajas de jengibre
- 1 cda. de miel
- 3 u de pasas de uva
Fresca y burbujeante, esta bebida fermentada es fácil de preparar: el gas se logra gracias a las bacterias que están presentes en los ingredientes y que hacen todo el trabajo
Preparación
- Colocar en una botella de vidrio el agua, seguido del jugo del limón, el jengibre, la miel y las pasas.
- Tapar y llevar a un lugar oscuro por 3 a 6 días, dependiendo de la temperatura de cada cocina. En verano con 3 días fermenta, en invierno, se necesitan un par más.