Fácil
Fresca y burbujeante, esta bebida fermentada es fácil de preparar: el gas se logra gracias a las bacterias que están presentes en los ingredientes y que hacen todo el trabajo
PORCIONES
4
Ingredientes
- 1 de limón
- 3 rodajas de jengibre en polvo
- 1 cda. de miel
- 750 ml de agua
- 3 u de pasas de uva
Fresca y burbujeante, esta bebida fermentada es fácil de preparar: el gas se logra gracias a las bacterias que están presentes en los ingredientes y que hacen todo el trabajo
Preparación
- Lavar y cepillar los limones.
- Colocar en una botella de vidrio el agua, seguido del jugo de 1 limón, el jengibre, la miel y las pasas.
- Tapar y llevar a un lugar oscuro por 3 a 6 días, dependiendo de la temperatura de cada cocina. En verano con 3 días fermenta, en invierno, se necesitan un par más.
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