Este queso antiguo es consumido por distintos pueblos de Medio Oriente y Grecia y se caracteriza porque con el calor se estira, pero no se derrite; un manjar de los dioses
PORCIONES
-2+
Ingredientes
1 u de morrón rojo
1 u de cebolla
aceite de oliva c/n
1 u de diente de ajo
sal a gusto
pimienta negra a gusto
300 g de queso halloumi
albahaca a gusto
Este queso antiguo es consumido por distintos pueblos de Medio Oriente y Grecia y se caracteriza porque con el calor se estira, pero no se derrite; un manjar de los dioses
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.