Dos medallones de carne smasheada o “aplastada” contra la plancha, con cebolla bien finita y queso cheddar fundido ¿algo más rico?
PORCIONES
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Ingredientes
- 400 g de carne picada
- 2 u de panes de hamburguesa
- manteca c/n
- 1 u de cebolla
- aceite de girasol c/n
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 8 fetas de queso cheddar