Archivo La Nación

Hamburguesa smasheada

Por Foodit

Jugosa, con una costra única y el sabor especial que le da el blend de carne y grasa; aquí el paso a paso para prepararla como en las mejores hamburgueserías

PORCIONES

1

Ingredientes

  1. 400 g de carne picada
  2. 4 u de panes de hamburguesa
  3. manteca c/n
  4. aceite de girasol c/n
  5. sal a gusto
  6. pimienta negra a gusto
  7. 8 fetas de queso cheddar

Jugosa, con una costra única y el sabor especial que le da el blend de carne y grasa; aquí el paso a paso para prepararla como en las mejores hamburgueserías