Hamburguesas caseras en pan de lechuga
Fácil
Fácil

Hamburguesas caseras envueltas en lechuga

Por Dra. Gabriela Virginia Carrillo

Para disfrutar de una hamburguesa jugosa, llena de sabor y libre de harinas; una propuesta ligera, rápida y nutritiva para una cena o almuerzo en la semana

PORCIONES

2

Ingredientes

  1. 1/2 u de cebolla
  2. 1 u de diente de ajo
  3. 1 cdta. de perejil
  4. 300 g de carne picada magra
  5. sal a gusto
  6. pimienta negra a gusto
  7. pimentón dulce a gusto
  8. 1 cdta. de aceite de oliva
  9. 120 g de lechuga mantecosa

Para disfrutar de una hamburguesa jugosa, llena de sabor y libre de harinas; una propuesta ligera, rápida y nutritiva para una cena o almuerzo en la semana

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Gabriela Virginia Carrillo (MN 120775, MP 57293), la autora de esta receta, es especialista en medicina interna y magíster en obesidad.