Fácil
Para armar en una tarde de “meal prep”, guardar cocidas en el freezer y tener siempre a mano; servidas entre panes, con queso, vegetales crocantes y los aderezos preferidos, son perfectas para un almuerzo rápido
PORCIONES: 6
Ingredientes
- 500 g de pechugas de pollo
- 1/2 cebolla
- 1 huevo
- 100 g de pan rallado
- ciboulette c/n
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- queso cheddar a gusto
- manteca c/n
- aceite de oliva c/n
- pan de hamburguesa c/n
Para armar en una tarde de “meal prep”, guardar cocidas en el freezer y tener siempre a mano; servidas entre panes, con queso, vegetales crocantes y los aderezos preferidos, son perfectas para un almuerzo rápido
Preparación
- Cortar las pechugas en trozos chicos y procesar con licuadora o procesadora. En caso de no contar con estos electrodomésticos, se puede cortar la carne a cuchillo y los pedazos deben quedar muy pequeños.
- Agregar la media cebolla, volver a procesar y pasar a un bol.
- Agregar el huevo con el pan rallado.
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