Hamburguesas de pollo

Hamburguesas de pollo en freidora de aire

Por Foodit

Livianas, caseras y doradas sin aceite extra, para disfrutar en pan o al plato con un giro más saludable

PORCIONES
6

Ingredientes

  1. 500 g de pechuga de pollo
  2. 1 u de cebolla
  3. 2 u de dientes de ajo
  4. 100 g de pan rallado
  5. 1 u de huevo
  6. sal a gusto
  7. pimienta negra a gusto
  8. 1/2 cda. de mostaza
  9. rocío vegetal c/n

Livianas, caseras y doradas sin aceite extra, para disfrutar en pan o al plato con un giro más saludable

Preparación

  1. Procesar el pollo hasta obtener una pasta.
  2. Añadir la cebolla y el ajo a la procesadora y picar hasta integrar bien.
  3. Bajar la mezcla a un bol, agregar el pan rallado y el huevo y amasar con la mano, debe quedar una masa manejable.

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