Con un molde de 15 cm se logra un huevo de chocolate grande, para rellenar con pasta de avellanas, confites o lo que más te guste; ideal para disfrutar con los más chiquitos de la casa
PORCIONES
1
Ingredientes
- 250 g de baño de repostería
- 50 g de pasta de avellanas
Con un molde de 15 cm se logra un huevo de chocolate grande, para rellenar con pasta de avellanas, confites o lo que más te guste; ideal para disfrutar con los más chiquitos de la casa
Preparación
- Limpiar los moldes de huevo número 15 con alcohol.
- Derretir el chocolate a baño María o en microondas con intervalos de 30 segundos. Verter parte del chocolate en el molde y dar vuelta para eliminar el excedente. Dejar secar y repetir el proceso hasta obtener el espesor deseado. Una vez logrado, llevar a la heladera por 10 minutos y desmoldar con cuidado.
- Calentar una placa sobre la hornalla y pasar rápidamente los bordes de los huevos. Rellenar rápidamente con la pasta de avellanas y cerrar.
Suscribite para ver todas las recetas de forma ilimitada.$500/mes por 6 meses
Además podrás armar tu recetario y listas de compras, acceder a Masterclass con chefs referentes y guías de cocina.