Fácil
Para desayunos, brunchs o almuerzos rápidos, esta preparación es muy sabrosa y es fácil de hacer; un plato nutritivo con pocos ingredientes
PORCIONES
2
Ingredientes
- aceite de oliva c/n
- 4 u de huevos
- 1 u de morrón rojo
- 1 u de palta
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 1 u de lima
- 2 ramitas de cilantro
- 1 u de tomate redondo
Para desayunos, brunchs o almuerzos rápidos, esta preparación es muy sabrosa y es fácil de hacer; un plato nutritivo con pocos ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 230°C.
- Untar una sartén pequeña que sirva también para horno con un chorrito de aceite de oliva- y romper los huevos directo sobre la sartén.
- Cortar el morrón en juliana y esparcir sobre los huevos.
Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.