Vegetariana
Conocidos como Mayak Gyeran, estos huevos marinados son el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado; con una yema cremosa y una salsa aromatizada, son el acompañamiento ideal para transformar un simple cuenco de arroz en un plato gourmet
PORCIONES
6
Ingredientes
Para los huevos
- agua c/n
- 1 cda. de vinagre blanco
- 1 cda. de sal
- 6 u de huevos
Para la marinada
- 3 u de dientes de ajo
- 1/2 u de cebolla
- 1 u de cebolla de verdeo
- 80 g de miel
- 120 ml de salsa de soja
- 120 ml de agua
- 1 cdta. de ají molido
- 1 cda. de semillas de sésamo