Huevos con cúrcuma
Keto
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Huevos revueltos con cúrcuma

Por Foodit

Ideales para servir desde el desayuno hasta la cena: con palta, tomates, batatas, champiñones, panceta o salmón, siempre son una apuesta ganadora

PORCIONES
1

Ingredientes

  1. 3 u de huevos
  2. 1 cda. de cúrcuma
  3. 1/2 atado de espinaca
  4. 1 cda. de manteca
  5. sal a gusto
  6. pimienta negra a gusto

Ideales para servir desde el desayuno hasta la cena: con palta, tomates, batatas, champiñones, panceta o salmón, siempre son una apuesta ganadora

Preparación

  1. En un bol, batir los huevos y mezclar con la cúrcuma.
  2. Lavar y secar las espinacas. En una sartén antiadherente de tamaño mediano, derretir la manteca a fuego moderado y cocinar las espinacas hasta que hayan reducido su tamaño.
  3. Agregar la mezcla de los huevos con cúrcuma.

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.