Vegana
Naranja, rica y cremosa, esta crema es ideal para comer como dip, untar panes de sándwichs y aderezar ensaladas ¡y es muy saludable!
PORCIONES
2
Ingredientes
- 3 u de zanahorias
- 200 g de garbanzos cocidos
- 1 cda. de tahini
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 cda. de jugo de limón
- 1/2 cdta. de cúrcuma
- 1/2 cdta. de comino
- sal a gusto
- 4 cdas. de agua
Naranja, rica y cremosa, esta crema es ideal para comer como dip, untar panes de sándwichs y aderezar ensaladas ¡y es muy saludable!
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.
*Sol Vázquez, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición (MN 10557).