Keto
Son un snack o entrada popular en Estados Unidos y México: se trata de chiles rellenos con queso; en su versión original se empanan y se fríen, aquí salen al horno ¡para comer sin parar!
PORCIONES
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Ingredientes
- 200 g de queso crema
- 200 g de queso gouda
- 1/2 cdta. de cebolla en polvo
- 1/2 cdta. de ajo en polvo
- 1/2 cda. de sal
- 12 u de jalapeños
- 12 fetas de panceta
Son un snack o entrada popular en Estados Unidos y México: se trata de chiles rellenos con queso; en su versión original se empanan y se fríen, aquí salen al horno ¡para comer sin parar!
Preparación
- Precalentar el horno a 200°C. Cubrir con papel manteca una asadera.
- En un bol, mezclar el queso crema a temperatura ambiente, el queso gouda rallado y los condimentos.
- Cortar los jalapeños por la mitad, limpiar y rellenar con la mezcla.