Lasaña de pollo y zucchini sin gluten

Name: Lasaña de pollo y zucchini sin gluten
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Zucchini; Sal a gusto; Pimienta negra a gusto; Tomillo a gusto; 2 Pechugas de pollo; 2 Limones; Semillas de sésamo a gusto; 2 cdas. de Queso crema; 3 Zanahorias

Por Verónica Milione

Capas de vegetales y pasta de pollo con queso crema; una versión liviana y súper fácil de hacer, se puede armar en porciones individuales o en fuente grande

PORCIONES

Ingredientes

3 u de zucchini
sal a gusto
pimienta negra a gusto
tomillo a gusto
2 u de pechugas de pollo
2 u de limones
semillas de sésamo a gusto
2 cdas. de queso crema
3 u de zanahorias

Capas de vegetales y pasta de pollo con queso crema; una versión liviana y súper fácil de hacer, se puede armar en porciones individuales o en fuente grande

*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.

*Verónica Milione, la autora de esta receta, es cocinera y encargada de planta de producción en@celulacocina, productos sin gluten, sin azúcar y keto.