Con muy pocos ingredientes se puede dar vida a un plato sabroso que aporta texturas a la mesa; como guarnición o picoteo siempre es riquísimo
PORCIONES
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Ingredientes
- 3 u de papas
- 1 u de huevo
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- rocío vegetal c/n
Con muy pocos ingredientes se puede dar vida a un plato sabroso que aporta texturas a la mesa; como guarnición o picoteo siempre es riquísimo
Preparación
- Lavar y pelar las papas. Rallar finamente, escurrir con las manos y reservar.
- Batir el huevo. Salpimentar y mezclar con la papa.
- Rociar con aceite la canasta de la freidora de aire. Formar medallones de papa delgados y colocar dentro de la canasta.