Fácil
Con harina integral y de garbanzos, estos discos son un comodín para acompañar cualquier relleno de carne o de verduras
PORCIONES
2
Ingredientes
- 60 g de harina de garbanzos
- 60 g de harina integral
- 1 cdta. de mix de semillas
- 240 ml de agua
- 1 cda. de aceite
- sal a gusto
Con harina integral y de garbanzos, estos discos son un comodín para acompañar cualquier relleno de carne o de verduras
Preparación
- Colocar las harinas, las semillas y la sal en un bol, agregarle el agua y el aceite y amasar hasta formar 2 bollitos.
- Estirar con un palote y cocinar vuelta y vuelta en una sartén antiadherente a fuego medio bajo.
* Estela Mazzei, la autora de esta receta, es Licenciada en Nutrición (M.P: 6371).
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