Fácil

Masa sablée

Name: Masa sablée
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g de Harina 0000; 150 g de Azúcar impalpable; 250 g de Manteca; 2 Huevos

Por Foodit

Suave, mantecosa y con esa textura quebradiza que se deshace en la boca, la masa sablée es la base fundamental de la pastelería; una receta clásica y rápida, ideal para lograr tartas dulces e individuales con acabado profesional

PORCIONES

Ingredientes

500 g de harina 0000
150 g de azúcar impalpable
250 g de manteca
2 u de huevos

Suave, mantecosa y con esa textura quebradiza que se deshace en la boca, la masa sablée es la base fundamental de la pastelería; una receta clásica y rápida, ideal para lograr tartas dulces e individuales con acabado profesional