Meal Prep con pescado: 5 recetas fáciles y nutritivas que suman vegetales y cereales y resuelven las comidas de la semana
De carne blanca y sabor delicado, el lenguado es el aliado perfecto para organizar las comidas de la semana; te mostramos cómo sellarlo y combinarlo con arroz y vegetales para que tus platos queden listos para disfrutar
Julio Guth
Incorporar pescado en la organización semanal es posible cuando se elige una variedad adecuada y se respeta el punto de cocción. El lenguado, de carne firme y sabor delicado, permite cocinar una base en una sola tanda y transformarla en platos distintos a lo largo de cinco días sin perder textura ni calidad.