Con vegetales de estación como protagonistas, esta tarta combina simpleza y sabor en una receta versátil; conviene tener las verduras ya preparadas con anticipación para ganar tiempo
PORCIONES
4
Ingredientes
- 4 u de huevos
- 100 ml de crema de leche
- 2 cdas. de queso rallado
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- relleno de tarta c/n
- 1 u de tapa para tarta
- 200 g de queso cremoso
Con vegetales de estación como protagonistas, esta tarta combina simpleza y sabor en una receta versátil; conviene tener las verduras ya preparadas con anticipación para ganar tiempo
Preparación
- En un recipiente, mezclar los huevos junto con la crema de leche, el queso rallado y abundante sal y pimienta.
- Forrar una tartera previamente aceitada con la tapa de la tarta y verter la mezcla.
- Cubrir la superficie con el queso cremoso y hornear a 200°C hasta que la tarta quede bien gratinada por arriba y dorada en su base.
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