Vegana
¿Es posible hacer un merengue espectacular sin huevo? Te enseñamos el paso a paso para dominar esta versión vegana; una técnica simple para conseguir picos perfectos y una textura suave e irresistible
PORCIONES
1
Ingredientes
- 200 ml de aquafaba
- 1/2 cdta. de jugo de limón
- 60 g de azúcar
- 1/2 cdta. de esencia de vainilla
¿Es posible hacer un merengue espectacular sin huevo? Te enseñamos el paso a paso para dominar esta versión vegana; una técnica simple para conseguir picos perfectos y una textura suave e irresistible
*Será necesario chequear que todos los ingredientes sean aptos para celíacos.