Fácil
Cremoso y súper fresco, se prepara en simples pasos y está listo en menos de 10 minutos: aquí lleva galletitas de chocolate pero pueden reemplazarse por las preferidas
PORCIONES
1
Ingredientes
- 3 cdas. de crema de leche
- 80 ml de leche
- 10 g de chocolate
- cubos de hielo c/n
- 100 g de helado de crema americana
- 3 u de galletitas de chocolate
Cremoso y súper fresco, se prepara en simples pasos y está listo en menos de 10 minutos: aquí lleva galletitas de chocolate pero pueden reemplazarse por las preferidas
Preparación
- Batir la crema de leche hasta que quede espesa y reservar.
- Pasar el resto de los ingredientes por la licuadora y reservar.
- Derretir el chocolate y decorar los lados internos de un vaso de vidrio con esta salsa. Colocar la crema primero y luego el resto de la preparación dentro del vaso. Decorar con crema y cookies rotas por encima.
* Jonathan Zapata, el autor de esta receta, es chef del restaurante Blossom.
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