Mocktail con té de hibiscus

Mocktail con té de hibiscus, manzana roja, ciruela y cerezas

Por Ramiro Monteagudo

Una opción refrescante, elegante y libre de alcohol que destaca por su vibrante color rubí; un trago bien helado, frutal y lleno de matices para disfrutar a cualquier hora

Ingredientes

Para el almíbar

  1. 200 g de azúcar
  2. 100 ml de agua

Para el mocktail

  1. 1/2 manzana
  2. 1/2 ciruela
  3. 4 cerezas
  4. 60 ml de té
  5. 30 ml de jugo de limón
  6. cubos de hielo c/n
  7. 1 ramita de romero
  8. azúcar impalpable a gusto

Una opción refrescante, elegante y libre de alcohol que destaca por su vibrante color rubí; un trago bien helado, frutal y lleno de matices para disfrutar a cualquier hora

*Ramiro Monteagudo, el autor de esta receta, es bar manager de Le Club Bacan, Hotel Casa Lucía.