Prácticos y fáciles de preparar, son ideales para el snack del recreo de los chicos ya que concentran el dulzor de la fruta en un formato que a ellos les encanta
PORCIONES
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Ingredientes
- 125 g de harina de avena
- 80 g de coco rallado
- 1 u de banana
- 1 cdta. de polvo de hornear
- leche c/n
- 70 g de arándanos
Prácticos y fáciles de preparar, son ideales para el snack del recreo de los chicos ya que concentran el dulzor de la fruta en un formato que a ellos les encanta
Preparación
- Mezclar en un bol la harina de avena, el coco rallado, la banana pisada y el polvo de hornear.
- Incorporar la leche o bebida vegetal (de almendras o coco) hasta lograr una consistencia cremosa y algo espesa. Agregar los arándanos y mezclar.
- Disponer la mezcla en moldes. Decorar con coco rallado y arándanos.
* Camila B. Enrique, autora de esta receta es Licenciada en Nutrición (MN 10891( y miembro del departamento de Nutrición de New Garden.
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