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Fácil
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Muffins de banana en freidora de aire

Por Foodit


Ideales para aprovechar bananas maduras, estos muffins esponjosos y fáciles se preparan en pocos minutos y salen igual de ricos que en el horno tradicional

PORCIONES: 10

Ingredientes

  1. 2 bananas
  2. 100 g de azúcar morena
  3. 65 ml de aceite de girasol
  4. 1 huevo
  5. 1 cdta. de esencia de vainilla
  6. 115 g de harina leudante
  7. chips de chocolate a gusto

Ideales para aprovechar bananas maduras, estos muffins esponjosos y fáciles se preparan en pocos minutos y salen igual de ricos que en el horno tradicional

Preparación

  1. Pisar las bananas en un bol hasta hacer un puré. Añadir el azúcar, el aceite, el huevo y la esencia de vainilla.
  2. Añadir la harina leudante, los chips de chocolate y mezclar bien.
  3. Llenar pirotines a 2/3 de su capacidad y colocar en la canasta de la freidora de aire.

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