Las especias reconfortantes del chai se cuelan en este Negroni invernal, con una infusión que suma carácter y beneficios inmunológicos; una forma inesperada de tomar tus defensas… con hielo
PORCIONES
1
Ingredientes
- 100 ml de vermut rosso
- 3 saquitos de té chai
- 30 ml de gin
- 30 ml de campari
Las especias reconfortantes del chai se cuelan en este Negroni invernal, con una infusión que suma carácter y beneficios inmunológicos; una forma inesperada de tomar tus defensas… con hielo
Preparación
- Colocar el vermut rosso en un frasco hermético junto con los saquitos de té chai. Dejar infusionar a temperatura ambiente durante 2 horas. Luego filtrar.
- En un vaso mezclador con abundante hielo, agregar 30 ml del vermut infusionado, el gin y el Campari. Revolver durante 20-30 segundos con una cuchara de bar.
- Servir en un vaso corto con hielo grande o esfera.
*Esta receta fue elaborada por el equipo del bar Boticario.