Dos medallones de roastbeef smasheados, cebolla a la plancha y cheddar derretido; todo en pan de hamburguesa de papa y listo, felicidad asegurada
PORCIONES
3
Ingredientes
Para los medallones
- 600 g de carne picada
- 300 g de cebolla
- aceite de girasol c/n
- sal a gusto
- pimienta negra a gusto
- 12 fetas de queso cheddar
Para el armado
- 3 u de panes de papa
- manteca c/n
Dos medallones de roastbeef smasheados, cebolla a la plancha y cheddar derretido; todo en pan de hamburguesa de papa y listo, felicidad asegurada
*Rodolfo “Rodo” Cámara es el fundador de The Food Truck Store (TFTS), una cadena de hamburgueserías que comenzó como un food truck en 2014 y ha crecido hasta tener locales en Argentina y Estados Unidos.