Fácil
Cremosa y suave, solo con huevos o relleno, esta tortilla clásica es imbatible para cualquier desayuno o brunch
PORCIONES
1
Ingredientes
- 2 u de huevos
- sal a gusto
- pimienta a gusto
- 1 cdta. de aceite
- perejil a gusto
- albahaca a gusto
Cremosa y suave, solo con huevos o relleno, esta tortilla clásica es imbatible para cualquier desayuno o brunch
Preparación
- Batir los huevos, condimentar y reservar.
- Calentar la sartén a fuego medio bajo y pintar con el aceite.
- Verter los huevos y con ayuda de una espátula, mover la mezcla de los bordes hacia el centro unos segundos hasta que comiencen a cuajar y luego dejar que se cocine.
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