El clásico desayuno francés para aprovechar el pan “perdido” o del día anterior; fácil, rápido y delicioso
PORCIONES
1
Ingredientes
- 100 g de pan duro
- 125 ml de leche
- 1 u de huevo
- 25 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- 25 g de manteca
- frutas a gusto
El clásico desayuno francés para aprovechar el pan “perdido” o del día anterior; fácil, rápido y delicioso
Preparación
- Cortar el pan en rebanadas y remojar en la leche mezclada junto con el huevo, el azúcar y la sal por 2 minutos.
- Derretir la manteca en una sartén a fuego medio y dorar cada rebanada por ambos lados hasta que esté crocante y dorada.
- Servir caliente con frutas frescas y, opcional, un toque de miel o crema.
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